Ökolandbau im Unterricht

• Agrar Koordination – Forum für internationale Agrarpolitik e. V.
  Themenschwerpunkt: Landwirtschaft und Ernährungssicherheit in einem internationalem Kontext.
  Jahrgangsstufe: Sekundarstufe II
  
  
• Bundeszentrum für Ernährung
  Themenschwerpunkt: Ernährung und Landwirtschaft
  Jahrgangsstufe: Primar- und Sekundarstufen
  
  
• UNESCO-Weltaktionsprogramm: Bildung für nachhaltige Entwicklung
  Themenschwerpunkt: Ernährung, Klima, Konsum, Biodiversität und weitere Themen zur Bildung für nachhaltige Entwicklung
  Jahrgangsstufe: Primar- und Sekundarstufen

• Bundesumweltministerium - Umwelt im Unterricht
  Themenschwerpunkt: Ernährung, Klima, Konsum, Biodiversität und weitere Umweltthemen
  Jahrgangsstufe: Primar- und Sekundarstufen 

• Gregor Louisoder Umweltstiftung (Hrsg.) (2012): Landwirtschaft konkret - eine Unterrichtsmappe
  Themenschwerpunkt: Auswirkungen der industriellen Landwirtschaft
  Jahrgangsstufe: Mittel- und Oberstufe
  

• MEIER-PLÖGER, A. et al. (1999): Fühlen wie´s schmeckt : Sinnesschulung für Kinder. Künzell. Gerne können wir Ihnen das Buch als PDF per E-Mail zuschicken.
  Themenschwerpunkt: Bewusstes erleben von Lebensmitteln mit allen Sinnen
  Jahrgangsstufe: Kindergarten
  
  
• MEIER-PLÖGER, A. et al. (1999): Fühlen wie´s schmeckt : Sinnesschulung für Kinder und Jugendliche. Künzell. Gerne können wir Ihnen das Buch als PDF per E-Mail zuschicken.
  Themenschwerpunkt: Bewusstes erleben von Lebensmitteln mit allen Sinnen
  Jahrgangsstuf: Primar- und Sekundarstufe I
  
  
• Ökolandbau.de – Das Informationsportal
  Themenschwerpunkt: Ökologische Landwirtschaft
  Jahrgangsstufe: Primar- und Sekundarstufen

• OPPOLZER, U. (2014): Biologie im Alltag - Gesunde Ernährung.
  Praxisorientierte Materialien zu Vitaminen, Mineralstoffen und Co. Persen Verlag
  Themenschwerpunkt: Ernährung
  Jahrgangsstufe: Sekundarstufe I

• Umweltinstitut München e. V. (Hrsg.) (2016): Mach mit, bleib fit! - Ein Arbeitsheft
  Themenschwerpunkt: Gesunde Ernährung und Ökolandbau
  Jahrgangsstufe: Primar- und Sekundarstufe I 
  
  
• Verbraucherzentrale Bayern
  Themenschwerpunkt: Ernährung
  Jahrgangsstufe: Kindergarten, Primar- und Sekundarstufen
  
  
• Verbraucherbildung.de
  Themenschwerpunkt: Ernährung, Konsum und weitere Verbraucherthemen
  Jahrgangsstufe: Primar- und Sekundarstufen

Bundesweite Angebote:

• Bienen machen Schule
  Ein bundesweites Netzwerkprojekt rund um das Thema Bienen. Einmal im Jahr findet die pädagogische Fachtagung „Bienen machen Schule“ statt und bietet Konzepte zur Integration der Biene in Schulunterricht und außerschulische Bildung an

• Bio find ich kuh-l
  Ein bundesweiter Schülerwettbewerb zum biologischen Landbau. Einmal im Jahr können SchülerInnen der 03. bis 10. Klasse aller Schulformen an dem Wettbewerb teilnehmen.

• EU-Schulprogramm - Obst, Gemüse, Milch und Milchprodukte für Bayerns Kinder
  SchülerInnen der Jahrgangsstufen 1 bis 4 und Kinder ab drei Jahren in Kitas erhalten kostenlos Obst, Gemüse, Milch und Milchprodukte. Das Umweltinstitut empfiehlt eine Bestellung der Produkte bei einem Bio-Lieferanten.

• GemüseAckerdemie
  Haben Sie Lust, mit ihren SchülerInnen Gemüse anzubauen? Die GemüseAckerdemie unterstützt und begleitet Sie bei ihrem Vorhaben. Für das Gärtnern wird entweder ein Schulgarten oder ein speziell für das Klassenzimmer entwickeltes Beet angelegt.

• Der Resterechner
  Jedes Jahr werfen wir in Deutschland fast ein Drittel aller eingekauften Lebensmittel in den Müll. Der Resterechner zeigt, was in unserem Essen steckt: Jede Menge Energie und nicht selten eine hübsche Summe Geld.

Angebote für München und Bayern:

• Das Slow Mobil
  Die rollende Küche kommt an Kitas und Grundschulen und begeistert die Kinder für gesundes Essen

• Naturerlebniszentrum Burg Schwaneck
  Schulklassenprogramme und Projektarbeit zu Natur-, Umwelt- und Nachhaltigkeitsthemen für alle Alterstufen

• Ökolandbau erleben und verstehen
  Ausflüge auf Bio-Bauernhöfe und Aktionstage zu Ökolandbau und gesunder Ernährung für alle Münchner Bildungseinrichtungen

• Ökologisches Bildungszentrum München
  Viele verschiedene Umweltbildungsangebote für alle Alterstufen

• Ökoprojekt MobilSpiel e. V.
  Aktionstage in Kitas, Grund- und weiterführenden Schulen zu gesunder Ernährung und weiteren Themen der Nachhaltigkeit, Verleih von Praxismaterialien

• rehab republic
  Schulworkshop zu nachhaltigen Ernährung für die Sekundarstufe II und weitere Angebote zu Bildung für nachhaltige Entwicklung nach Absprache

• Verbraucherzentrale Bayern
  Aktionstage in Kitas, Grund- und weiterführenden Schulen zu gesunder und nachhaltiger Ernährung, Verleih von Praxismaterialien

• Bioland e. V. – Sieben Prinzipien für die Landwirtschaft der Zukunft
  Homepage des ökologischen Anbauverbands Bioland e. V. mit Informationen für Verbraucher, Erzeuger und Verarbeiter

• Bund ökologische Lebensmittelwirtschaft
  Homepage des Spitzenverbands von Erzeugern, Verarbeitern und Händlern ökologischer Lebensmittel in Deutschland mit Informationen, Zahlen, Daten und Fakten zum ökologischen Landbau

• Demeter e. V. - Verband für biodynamischen Landbau
  Homepage des biodynamischen Anbauverbands Demeter e. V. mit Informationen für Verbraucher, Erzeuger und Verarbeiter

• Europäische Kommission - Biologische Landwirtschaft
  Interneteite der Europäischen Kommission zum ökologischen Landbau

• Heinrich Böll Stiftung (Hrsg.) et al. (2018): Fleischatlas
  Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel

• Naturland e. V. – Verband für ökologischen Landbau
  Homepage des ökologischen Anbauverbands Naturland e. V. mit Informationen für Verbraucher, Erzeuger und Verarbeiter

• Ökolandbau.de - Das Informationsportal
  Informationsportal der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung mit Nachrichten, Informationen, Zahlen, Daten und Fakten rund um den Ökolandbau

• Umweltinstitut München e. V.
  Homepage des Umweltinstitut München e. V. mit Informationen zu Landwirtschaft, Lebensmittel, Gentechnik und vieles mehr

• Zukunftsstiftung Landwirtschaft (Hrsg.) (2013): Wege aus der Hungerkrise.
  Eine Zusammenfassung des Weltagrarberichts mit Vorschlägen für eine Landwirtschaft von morgen

• DENKmal-Film
  Filme von Bertram Verhaag über Landwirtschaft und Gentechnik

• Evangelisches Zentrum für Entwicklungsbezogene Filmarbeit
  Filme über Landwirtschaft, Landverteilung, Ökologie und mehr
  
  
• Filme für eine Welt
  Filme zu verschiedenen Themen von Bildung für Nachhaltige Entwicklung
  
  
• Filmsortiment.de
  Filme zu Umweltbildung, Gesundheit und viele weitere Themen

• Hunger (VETTER, M. & STEINBERGER, K. 2010)
  Ein Dokumentarfilm über Ursachen von Hunger und Lösungsstrategien. Die DVD beinhaltet neben dem Film auch zahlreiche Hintergrundinformationen und Unterrichtsmaterialien.

• Kino macht Schule
  Filmbegleitende Unterrichtsmaterialien zum kostenlosen Herunterladen. Für folgende Filme, die sich mit Landwirtschaft und Ernährung beschäftigen, stehen Unterrichtsmaterialien zu Verfügung:
  
  Bauer unser (SCHABUS, R. 2016)
  Darwin´s Nightmare (SAUPER, H. 2004)
  Landraub (LANGBEIN, K. 2015)
  More than honey (IMHOOF, M. 2012)
  Super size me (SPURLOCK, M. 2004)
  We feed the world (WAGENHOFER, E. 2006)